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【R-18】やり手ババア ベアトが教えるソープランドの遊び方 クッキング父上 その14 「本格? タンシチュー」

1166 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 18:54:45 ID:???0

クッキング父上 その14 「本格? タンシチュー」

                              __
                           ,. '"´    `ヽ
                           /        ゙.
                          |    ; ,..゙-‐‐'-'、i            今回は父上レシピの中でも
                          ヽ.';,. '"   _,,,__ ゙!
                           Y / ̄     \          屈指の手間のかかるメニューだ!!
                   __.        V ⌒     ⌒ \
                   i! ゙、      / ( ● )  ( ● ) \       本来は「フォンドヴォライユ(鶏の出汁)」から作るんだが
           ,. -─=‐-.,,_ li ∧     |  ::::::⌒(_人_)⌒::::::  l
          /   ''´_,,. -、ユi:..:゙V´`ヽ |      |::::::::::::::|     l      まぁ流石に、そこは省くww
          レ'´ ,, ´  i´  `゙、!"  / \    ヽ:r┬-/     /
          /  /     /\  ゙,ヽ‐'ト、,,.ヘ.     `ー'´   . /
          |   |     .|  \ ゙、゙Y   丶 \!´_ ̄_ ̄`゙ ' ̄ |
          |   i   r‐'丶  |`T、∧  `゙  、`゙ 、   ̄`゙ ‐-,,|
          ヽ  \  、_  `゙ ┤.:|.゙、∧\  `iヽ \、`゙丶、  |O\
           ゙ ‐ヾ、,,゙ ‐-! ゙ ─‐゙| :.l|`゙、∧ \  ! ゙、  l`丶、 `゙丶、,,,|
(⌒;;;;,,.⌒)        丶-、‐'゙ ‐-‐"| .:l|.. 、∧   `  ヽ  | 、  丶 i `i_  l    (;; `)⌒;;,,.⌒
(⌒;;;;;⌒;ソ⌒;;)        \ ヽ  | .:l|.. ゙、∧  /  /   |. v´ヽ  `  ゝ、l(⌒;;⌒ヽ;; `)⌒;;,,.
;;;; )(⌒;;ヽ;;`)⌒;;,,.⌒)      \  ゙ | .:l|  ゙、∧ /  /    l ゝ-',,_    (⌒;;;ソ⌒)(⌒;;ヽ;;`)⌒;;,,."
⌒;ソ⌒;;;;''')ヽ);;;;;;;,,,,,,)ソ''     \ | .:l|   ゙、∧  ,'   /      !"''')ヽ);;;;;ソ;;,,,,,,)ソ''⌒;;,,,,,,)ソ
⌒;;;;!"''')ヽ);;;;;ソ;;,,,,,,)ソ;ソ_ ノ''フ-, ヘ,`_| .:l| _,,,、゙、∧_,、.  /       ヽ);;;;;;;,,,,,,)ソ'';`)⌒;;;;''')ヽ);;;;
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1167 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 18:58:55 ID:???0

材料(4人分)
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃シチュ―具材                  ┃     _∩
┃                              ┃    / 〉〉〉
┃牛タン(オーストラリア産):500g       ┃    {  ⊂〉     ____
┃                              ┃     |   |    /⌒  ⌒ \
┃ニンジン:1本                    ┃     |   |  /(●)  (● ) \     牛タンは安い物でも
┃                              ┃     |   |/:::⌒(__人__.)⌒:::  \
┃ブロッコリー:1把                   ┃     ヽ   |     |,┬‐ |       |    充分美味しいぞ!!
┃                              ┃      \.\   `ー ´     /
┃ジャガイモ:2個                    ┃        \       __ ヽ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛         ヽ      (____/




┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃シチュ―ソース                      ┃
┃                              ┃        ____
┃牛スジ肉(和牛):500g              ┃      /⌒  ⌒\       ソース用のスジ肉こそが味の決め手
┃                              ┃     /( ●)  (●)\
┃ニンジン:1本                    ┃   /::::::⌒(__人__)⌒::::: \     出来るだけ良い牛の物を使おう
┃                              ┃   |     |r┬-|     |
┃玉ねぎ:1個                     ┃   \      `ー'´     (⌒)
┃                              ┃     >          ノ ~.レ-r┐、
┃ブロッコリー(芯):1把分             ┃    /          ノ__  | .| | |
┃                              ┃    |          〈 ̄   `-Lλ_レレ
┃ホールトマト:1缶                   ┃    |          ̄`ー┬--‐‐´
┃                              ┃
┃にんにく(大粒):5粒                 ┃
┃                              ┃
┃赤ワイン                      ┃         ____
┃                              ┃       /⌒  ⌒\       ブロッコリーの芯は
┃ポートワイン                      ┃      / (⌒) (⌒)\
┃                              ┃    /  ::⌒(__人__)⌒::: \    煮込むと美味しいんだ
┃鶏がらスープの素:小匙3杯             ┃    |       |::::::|   ,---、
┃                              ┃    \       `ー'   しE |   無駄にしないためにソースに使う
┃水(エビアン):300cc               ┃    /           l、E ノ
┃                              ┃   /            | |
┃塩・胡椒・ナツメグ:適量                ┃  (   丶- 、       ヽ_/
┃                              ┃    `ー、_ノ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛


     ____
   /_ノ  ヽ、_\           普段あまり水には拘らないんだけど
  /( ─)  (─)\
/::::::⌒/)/) ⌒::::: \      ビーフシチューは硬水じゃないと美味しくならない
|   // /      |
\ | /  二二)    /     エビアンじゃなくても硬水系のミネラルウォーターを使う
/ i   r‐一'     \

1168 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:02:27 ID:???0

シチュ―ソース作り


                  ┌一´ ̄`ー┐
                \_____/
                 l    |
                , L _」            市販の缶詰のドミグラスソースを使うのも
               /⌒  ⌒\
         ,ィ^ヽ  /( ●)  (●)\         無論ありなんだけど
.          { |  |/::::::⌒(__人__)⌒:::::\
            ヾ__, |     |r┬-|     |       良い牛のスジ肉を使ったシチュ―ソースは
             l l  \     `ー'´    /
.          /`ヽ__/ >ー ‐-- '´ \         格別な旨さがあるぞ!!
         ヽ_ ノ / {>ロ<}  _ ノ  }
             l_lヽ/   /o   o〈_|__ノ,
.             /   /o    o      ',       金は牛タンでは無く、牛スジに使うんだ
            〈   /o     o      |
              \l________/
              ヽ_/    ヽ_/
                 |ー'|       V⌒)
                ̄         ̄


       ____
     /:::::::::  u\
    /    \,三_ノ\                              まず牛スジを適当な大きさに切って
  /:::::  ( ●)三(●)\
  |::::::::::::::::⌒(__人__)⌒ |                            少量のオリーブオイルで炒める、中火だ
  \:::::::::   ` ⌒´   ,/_            ・゚・ 。・
    / ⌒ \ /⌒\              ・゚・ 。・゚・ ・          しっかり焼き色を付けなきゃダメだぞ
   |   \ ./     \  ((    _,,,-ー・゚・ 。・・ ・・,,,,,_
   \   \____|  /    , - ' ゙  ・゚・・゚ ・゚・。・ ゚・` ` ー 、        焦がさないように注意な
     \   ./○二二二○二二ヽ、 ヽ・゚・。・ ゚・・゚・ 。゚・・ ゚・。・゚ ,:'  ))
     ./ \/  |   |          `=-、....,,,,,____,,,,,... -‐=''
    /      .|   |



      / ̄ ̄\
    / ⌒  ⌒ \
   /  (●)  (●) \              炒めた肉を圧力鍋に移したら、野菜を刻む
   |    (__人__)    |
   \          /              牛スジも野菜も後でフードプロセッサにかけるからな
   /|`ー‐--‐‐‐―i\
   l  ||_____||  l トントントントン       適当で良いぞ
  | ⌒、l|        / /  トントントントン
― \  ⌒っ―|l―/ /――           刻んだ野菜も牛スジと同じフライパンで炒めて
\ ̄ ̄`ー-|\__し "\
  \ l|  <ヾ,) \_ )=三=            圧力鍋に投入だ
    \     \| |l     \

1169 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:08:43 ID:???0

     .― - .
   /       ヽ
  '         ノ<__.l
  |     (_{::::}` {::} {          炒めたフライパンには、野菜と肉の旨味が残ってるから
  l.    r  ̄  `,  )
  '.    ゝ --  ´ T          赤ワインを瓶の半分くらい加えて、ヘラでこびりついた旨味を取って
   ヽ,,. ゝ ._ _ .ノ
   ,r┴―-、├┐            同じく圧力鍋に投入だ!
   .〉‐--..∧∨{
   {≦三≧x、`丶 、          残った赤ワインはデキャンタして置けよ
   | r――― >. ∨
   | |イ ̄ ̄` ヘ.|  i            || .||
   | |       ヘ!ヘ  {             || .||
   V!      \} |           ..‐'''ゝ、||
    |、\ 、   , ヘノ     _,.ノ´  、ヽ\V
    |: \\\ノ´ \  > ´  ____,.ハ.ヘ 〉_ト'
    |:.ニ=\\j    `´   ,. <´ `ー''i| ||
    | ´ ̄l.  \    , < ´  .     || |!
    `゙'<,_|_   >`ーイ.           || |!
    r'´ ̄||、\¨´    j          |! |!
    {ニ//.|| ヘ ハ.    `| ̄ > .,,,,,_.   l! l!,. -――――
   // |゙ ||.__} |!     .|  、,_ 、,_  ∨  {ヽ. -‐‐ililililililililil
  ∧ ヘ,,|゙ ||>‐"|     | ̄`{':三\ }三三}.`丶 、ヾililililililililil
    |ハ.∨    j|     |   `//YY>' ̄ ̄´\   ` ̄ ̄ ̄
    У..,,___|      |    ` ̄´´     |i|i|"~`' ..,___


      ____
    /⌒  ⌒\
   /( ●)  (●)\                   炒めた牛スジ&野菜、赤ワイン、ニンニク
 /::::::⌒(__人__)⌒:::::\
 |     |r┬-|     | .  ||              水、鶏がらスープを圧力鍋(高圧)に入れて
 \__. `ー'´  __/    ||
  __,/! |`ヽ_工_{ヽ___. ||              中火にかける
  {:::::`ヽ|     ̄   V::::::/.一'||)   (⌒ヽ o
  Y⌒V|    _   l|‐r'´ ̄ .||  r‐(     )
  \ }        リ    ||⌒    ⌒ヽ        圧力が掛かったら弱火で5分、火を止める
  乙ノ|           | ┌「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|┐
     |          |.  `|         |´        完全に圧力が止まったら、ヘラでかき混ぜて
     |          |   |         |
     |_______|.   |         |      アクと脂を取り除いて再び中火にかける
     |  ,′ |  ,′   、_______/
     |  ′ .│./    / r‐――┐   `ヽ
.      し′ . ...し    /  」      |____j

1170 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:13:09 ID:???0


             i⌒:.       / ̄ ̄ ̄ \            r ⌒j
                 |   i     / ―   ― \       /   /          ミタセ   ミタセ   ミタセ   ミタセ   ミタセ
      (  \   |   i   /   (●)  (●)  \      /   /   /  )    閉じよ。閉じよ。閉じよ。閉じよ。閉じよ。
       \  \  }  }   |     (__人__)      |    /  /  /  /
         \  ` '   ヽ、 \.     ⌒     /   /   '` ´  /         繰り返すつどに五度。
          ノ`      ,>-―ー'⌒)    (⌒'ー―- イ′     ´廴
     ( ̄ ̄ ̄ _      , '      ,. < .    > 、     ヽ      _  ̄ ̄ ̄)   ただ、満たされる刻を破却する。
    `¨ ̄ )        {      , r゙ο   O     / 。.  }        (  ̄¨´
      /  __       _.,r'..゙ヽ。 O     /      ο...  __  \
     (._ ,. '゙´ `'‐--     ο   ヽ  。  //  O_,  。  --‐'´ `゙' 、_.)    要はこれを5回繰り返すw
                       iヽ:''"゙゙'':.,/
.                -―==ニ二 ;:     :; 二ニ=―‐‐
                      。  'O   :、,. ..,::'、‐-   。
                       O   //`v:: 、j  。 O_,
                          //。  |   ヽ
                         /    ο    O
                  /


        ____
      /⌒  ⌒\
    /( ●)  (●)\          煮潰してソースにする訳だからな
   /::::::⌒(__人__)⌒::::: \
   |     |r┬-|     |        5回も繰り返せば、固い牛スジもトロットロだ!
   \      `ー'´     (⌒)
    >          ノ ~.レ-r┐、
   /          ノ__  | .| | |
    |          〈 ̄   `-Lλ_レレ
    |          ̄`ー┬--‐‐´


            ,ィ
             / |   ← カシナートの剣
          / /|
           / //   .____              毎度毎度登場する万能調理器具
        / //  /⌒  ⌒\
         / // /( ●)  (●) \_____      ブレードカシナート(フードプロセッサ)
       | //./::::::⌒(__人__)⌒::::: \っヵ   |
        ヘ〈_.|     |r┬-|       |=l=  |     煮込んだ物をペースト状にしてしまおう!!
          〈_ィ.\     `ー'´     / /   |
         \            ./   ./
          i           ./ \/
          |           i



            __         三/|
         /     ̄ ̄       ///
      /  /            三///
    /  /.                三///
   /  / /               ///
  |l   l l|               ///       同じくホールトマトもペースト状にして
  |l  l  l|        ____ r~ ̄`ヽ
  l|l!   ll|       /_ノ     \( ⌒}        二つのペーストを圧力鍋に投入する
 .|  !  !|     (● )        \/
 |l   l  l|   ( __)           |
 ヽl|l!   ll|    |!!il|       /          「また詰まらぬものを切ってしまった・・・」と呟くのを忘れるな!!
   ヽ', ヽ \  _-/⌒ 、     \
   ヽ ヽ `ヽ、(__,ノ        )
    ヽ ` 、 丶、 /        /
       ヽ、 `丶./        /
        ` -/    ,,-,,   ヽ
         (___/   ヽ___)

1171 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:16:59 ID:???0


      / ̄ ̄\                圧力鍋に、二つのペースト
    / ⌒  ⌒ \
   /  (●)  (●)\             ポートワイン1/2カップ、塩、胡椒、ナツメグを入れて3~40分程煮込む
   |    (__人__)    |
   \         /                味見をするのを忘れるなよ
   /|`ー‐--‐‐―'|\
  /\|_____|| _,ヽ グツグツグツ     塩味をギリギリ感じる程度の薄味にするのがコツだ
  < つ\      ,-し、)
―ヽヲ  \ニフ  `-" ――
    []((" ̄。 ゚̄ ̄))[]             ポートワインが無かったら100%ぶどうジュースでも良いけど
     | `ー----―"|
                               結構これが味の決め手だ!!



               ,.  |7
               ヽ|  ´,.--<>
              |> / ノ: : :!   ← 牛タン
                 ノ: : : : : :/
               ,.|: : :,;彡'´
             /^)'  ̄__
              (ソ「  /⌒ ⌒\
                | |/( ●) (●)\       焦げ付かない様に、鍋の面倒見ながら
                  i/||:::::⌒(_人_)⌒::::|
              | |\   ヽ_ノ   /       メイン食材「牛タン」に取り掛かる
             < ( ̄ ̄ //〃/ア
               `Y\/  \/\      贅沢に1cmくらいの厚さに切ると良いぞ!!
               i⌒v' ̄ ̄ ̄| \,.ヘ
                i=<ニ>= = :!  \丶
                |_∧___ゝ  (__ノ
           ヾ,v.>  |__/⌒\  }
 ヾ.v.>  _____  .| |   { }   `Y⌒)
  | | f' =ニニ =ゝ | |   ,ノ」       ) L、
  | | !ミ     彡!,|,」,            ̄
  ,,|,」,`'─----─'


       ____
     /:::::::::  u\
    /    \,三_ノ\
  /:::::  ( ●)三(●)\                         両面に塩胡椒を振り
  |::::::::::::::::⌒(__人__)⌒ |
  \:::::::::   ` ⌒´   ,/_            ・゚・ 。・         フライパンで、しっかり目に焼き色を付ける
    / ⌒ \ /⌒\              ・゚・ 。・゚・ ・
   |   \ ./     \  ((    _,,,-ー・゚・ 。・・ ・・,,,,,_       焼き上がったら、鍋のソースが煮詰まるのを待つ
   \   \____|  /    , - ' ゙  ・゚・・゚ ・゚・。・ ゚・` ` ー 、
     \   ./○二二二○二二ヽ、 ヽ・゚・。・ ゚・・゚・ 。゚・・ ゚・。・゚ ,:'  ))
     ./ \/  |   |          `=-、....,,,,,____,,,,,... -‐=''
    /      .|   |



            ____
          /      \
         /  ─    ─\          ソースが煮詰まったら、牛タンを投入する訳だが
       /    (●)  (●) \
       |     (__人__)   |           やはりフライパンには旨味が残っている
        \     ` ⌒´   /
        >-、 __ー‐_,. ≦           再びポートワイン1/2カップを加えて、旨味をこそぎ落として
      /、  i:::|__∠ヽ_|::! `ヽ
     ノ   ヽ j::0::::::::::::::O::|   ハ        これも圧力鍋に加えるんだ
    /   、__イ」::::::::::::::::::::::::::Li/ i ヽ
    ソ     フ:::::r‐、:::::::::::::::::::::V __ `,
    l '´ ̄メ,r=ヽ___ヽヘ_________{'´-、ヽ}
    i   :{´、ヽィ' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|r)ノ`!j
    ゝ,__ヘ `ニぅ          |=ニソ
      |::::::`┤________j::T´
      |::::::i:::::::::!ヽ、::::::::::::ノ::/::: |

1172 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:20:13 ID:???0

                    ___
       ___        (  チュパ )
     /      \         ̄/ ̄
    /   ⌒   ⌒\       ___     圧力鍋の蓋をして、中火
  /     (⌒)  (⌒)\     (  チュパ )
  |     :::::⌒(__人__)⌒: |       ̄/ ̄     圧が掛かったら弱火にして5分、火を止める
  \      ヽ_ノ_⊂ ヽ
    ヽ    , __ , イC、_ \             ヘラでかき混ぜる、さっきと同じだな
    /      _ ヽ⌒フ   )
   |   l..          /             ココで味見をして、最終的な味を決定するんだ
   ヽ  丶-っー――――,
   /`ー、_ノ、___/



             i⌒:.       / ̄ ̄ ̄ \            r ⌒j
                 |   i     / ―   ― \       /   /          ミタセ   ミタセ   ミタセ
      (  \   |   i   /   (●)  (●)  \      /   /   /  )    閉じよ。閉じよ。閉じよ。
       \  \  }  }   |     (__人__)      |    /  /  /  /
         \  ` '   ヽ、 \.     ⌒     /   /   '` ´  /         繰り返すつどに三度。
          ノ`      ,>-―ー'⌒)    (⌒'ー―- イ′     ´廴
     ( ̄ ̄ ̄ _      , '      ,. < .    > 、     ヽ      _  ̄ ̄ ̄)   ただ、満たされる刻を破却する。
    `¨ ̄ )        {      , r゙ο   O     / 。.  }        (  ̄¨´
      /  __       _.,r'..゙ヽ。 O     /      ο...  __  \
     (._ ,. '゙´ `'‐--     ο   ヽ  。  //  O_,  。  --‐'´ `゙' 、_.)    天丼でスマンなww
                       iヽ:''"゙゙'':.,/
.                -―==ニ二 ;:     :; 二ニ=―‐‐              今度は多分3回で大丈夫だ
                      。  'O   :、,. ..,::'、‐-   。
                       O   //`v:: 、j  。 O_,
                          //。  |   ヽ
                         /    ο    O
                  /


      ____
    /⌒  ⌒\
   /( ●)  (●)\                  出来上がりのタイミングを見計らって
 /::::::⌒(__人__)⌒:::::\
 |     |r┬-|     | .  ||             付け合わせの野菜を皿に並べて、ラップしてレンチンだ!
 \__. `ー'´  __/    ||
  __,/! |`ヽ_工_{ヽ___. ||                 ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーだな
  {:::::`ヽ|     ̄   V::::::/.一'||)   (⌒ヽ o
  Y⌒V|    _   l|‐r'´ ̄ .||  r‐(     )     食べやすい大きさに切れば良いぞ
  \ }        リ    ||⌒    ⌒ヽ
  乙ノ|           | ┌「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|┐
     |          |.  `|         |´
     |          |   |         |
     |_______|.   |         |
     |  ,′ |  ,′   、_______/
     |  ′ .│./    / r‐――┐   `ヽ
.      し′ . ...し    /  」      |____j

1173 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:21:18 ID:???0

                  ┌一´ ̄`ー┐
                \_____/
                 l    |
                , L _」
               /⌒  ⌒\
         ,ィ^ヽ  /( ●)  (●)\          皿に盛りつけてタンシチューの完成だ!!
.          { |  |/::::::⌒(__人__)⌒:::::\
            ヾ__, |     |r┬-|     |       圧力鍋で、連続で圧をかけずに
             l l  \     `ー'´    /
.          /`ヽ__/ >ー ‐-- '´ \          何回か連続で、圧をかけて抜くを繰り返した方が
         ヽ_ ノ / {>ロ<}  _ ノ  }
             l_lヽ/   /o   o〈_|__ノ,       肉が良い感じに柔らかくなる、この手法は最近言葉に教わったんだ
.             /   /o    o      ',
            〈   /o     o      |
              \l________/
              ヽ_/    ヽ_/
                 |ー'|       V⌒)
                ̄         ̄



            ____
          /      \
         /  ─    ─\
       /    (●)  (●) \        豚の角煮とか、もつ煮込みとか
       |     (__人__)   |
        \     ` ⌒´   /         応用できるレシピは多いぞ
        >-、 __ー‐_,. ≦
      /、  i:::|__∠ヽ_|::! `ヽ        まぁ手間暇は掛かるんだけどな
     ノ   ヽ j::0::::::::::::::O::|   ハ
    /   、__イ」::::::::::::::::::::::::::Li/ i ヽ
    ソ     フ:::::r‐、:::::::::::::::::::::V __ `,
    l '´ ̄メ,r=ヽ___ヽヘ_________{'´-、ヽ}
    i   :{´、ヽィ' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|r)ノ`!j
    ゝ,__ヘ `ニぅ          |=ニソ
      |::::::`┤________j::T´
      |::::::i:::::::::!ヽ、::::::::::::ノ::/::: |

1174 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:22:13 ID:???0

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
父上作  「タンシチュー」

                                        _
                                      _ ‐ニ心、
                                _ ‐ニニニニ心、
                                _ ‐ニニニニニニニニ心、
                             _ ‐ニニニニ=‐…‥…-=ニこ心、
                          _ ‐ニニニニ‐ ̄ ,. -‐……‐- .,_``マ}k
                  _ ‐ニニニニニア゛ ,. :´.:.:.:.:γ´ ̄`ヽ:.:.:.:.`:.、 寸、
                  _ ‐ニニニニニこア,′, ゙.:.:.:.:,:.:.:.:.;,    }::.:.:.:.:.:.:.丶 V 、
             _ ‐ニニニニニニニこ∥,′,゙.:.:.:Y´    `ー‐く::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ヤV 、
         _ ‐ニニニニニニニニニ二∥:{  {:.:.:.:.::.,_    ノ:.:.:.:.:.:.:.:.:.;.:.:.:.;.:.:.:} }:.ヤ心、
         (ニニニニニr‐< `寸こニニ{{:::::,  :.:.:.:γ´ ̄`ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.(    )∥ かlニニ心、
          寸ニニニニ人 `、 寸こニ叭::::::. ':.:.:.::.、     }:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ミ=彡,:゜,::::::かニニ心、
.           寸ニ二二心、丶 寸ニニム::::::.、` 、:.:.:ミ=彡:.:.:.:.∠つ.:.:.:.: '゚,ィ(::::/ニニニニ心、
             寸二二二心、`、 寸ニニ心、::)h。,_丶 .;.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.、丶`イ:::::::;心ニニニニニ心、
            寸二二二γ⌒ヽ ヘこニニニ‐ _:::::::≧=‐-----‐=≦:::::::;;:ィ(ニニニニニニニ丿
                  寸ニニニ人={)ト}⌒寸ニニニニ‐  ::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:: ‐ニニニニニニニニ‐ ゛
                 寸ニニ{( } }ー ヘ`、 寸ニニと⌒ぅ弋つニニニニニニニニニニニ‐ ゛
                寸込.,,. イⅰ}゚, `、 寸ニ└ ^┘ニニニニニニニニニニニ‐ ゛
                     寸ニ} し}ノ }`、`、 寸こニ,ミ二二ニニニニニニニ‐ ゛
                    ⅴ/ミ=彳ニ}h、 、〉ニニ{、 フニニニニニニ‐ ゛
                    /∧ニこ∧Vニニニニニニニニニニ‐ ゛
                     , ', '  寸こ∧∨二二ニニニニニ‐ ゛
                  ,:゙,:゜     寸‐ム 寸二二二ニ‐ ゛
                ,:´,゜      寸 心 寸二‐ ゛
               i{i{i{          寸彡、 ',
               ```             :, ',
                               ', ',
                            }‐',
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

1175 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:23:27 ID:???0

             ____
          /        \
       / ⌒  ⌒   \
      / (⌒)  (⌒)    \         デキャンタした赤ワイン、カリカリにトーストしたフランスパン
       |   '" (__人__) "'     |
      \   `ー ´     /         この二つを添えれば、言う事無しだな!!
      / ゝ         ィ'ヽ
     /                 \         忘れていたけど、生クリームをチョイ垂らして出すのが普通だな
    /   ィ          r   \
    |   `|| ____  _|___ヽ
    /⌒ヾ_\__/_\__/r-、
        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


       _/⌒, ': : : : : : : :/: : : : : : : : : : : : : : ヽ /ヽ
      /: ::|:::::/: : : : : : : : : : : :/乂: : : : : : : : : : :∨::::::::|-―‐、
    /: : : : !:::/: : : : : : : : : : : : |   !: : : : : : : : : : : Y:::::::{: : : : : ヽ
    /: : : : :}::/: : : : : : : : : :|: : :|!   |: : : : : : : : : : : :.ト、_:::}: : : : : :.'.
   .': : : : :/:::|: :l: : : : : |: : :ハ: :.:| ,  }: :|:|: :./: :}: : : : :',:::::く: : : : : : :l
   l: : : ∠:::::|: :l: : l: : :」斗l-l:.|:.|'   |:/卞/、}://:/: :l:.|:::::ノ: : : : : : l      焼肉だと、コリコリした食感を楽しむ牛タンですが
    l: : : : : 廴リ: |: : |: : |_j从ニ八!  リ_/从_/,イ/!: :/: }_人: : : : : : :l
    !: : : : :/: ハ从:.:|、:Kっz夕`     っz夕ュル'//: : : l: : : : : : l      さっくりナイフとフォークが通って
    !: : : : :l: : : |Y⌒Ⅳ :::::::    i      ::::::::: /く}: : : :l: : : : : :.l
    l: : : : :l: : : lハ _(!                   /_ノノ: : : : l: : : : : :l      肉の繊維の間に
    l: : : : :l: : :.l  ゝ、ム    ____     /_ノl: :l: : : :l: : : : : l
   l: : : : :l: : :l     ヽ.   (      )  /   l: l: : : :l: : : : :/       濃厚な旨味のシチュ―ソースが染み込むの
    !: : : ::l: : l       >、  ̄ ̄ ̄ ィi´    l: :l: : ::l: : : ::/
    l: : : ::l: :∧xヘr―-、ノ 、}` ‐--‐ ´{  \__」:_:l: : :l: : : /
    l:l: : : l: l/ヽ|  {    \_ _ノ     }  / /7ヽl: : :く
    l:l: : : ∨  ', |/  !     >}ー、    l ∨ //   ヾ、: :.\
    l:l: : : :{   ∨   |   .イ  ゚j   \   / ∨//    }: ト、: : :\
   ノノ: : :人   |    ヽイ |  。}   /\,'   V/     !::| ヽ: : :.ヽ
   \: :〈     |     ヽ ヽ |  / /     {       〉j  ): : : :.)



7/////l: :/: :/: : : : : : : : : : : : : :\: ヽ: :∨//}\
}////∨:/: : / : : : : : : : : : : : : : : : : : :\}: : Ⅳ/: : : \
\//∨/: : /: : : : : : : : : 、: : : : : : : : : : : :,: :Ⅳ\: : : : \
//ト≧/: : : : : : : : : : : : : :}: : : : : : : : : : : : :マj^\/\: : : :l     そのまま食べても良し
 ̄ : : l: : : : : : : : : : .:i: : :N: : : : : : : : : : : : : :Ⅵ/込r┘: : :|
: r==x|: : : : :.|: : :! :| : :ハ: 、: : 、: : :、、: : !:ハⅥ/ : ト、 : |     パンの上に乗せても良し
: l (^l |: : : i: : |:{: :|:|: / u}:|:i:: : } : : }:}: : :| }:l∨ : : |} : |
八 く八 : i:|: : |∧: | :Ⅳu  |:l:|:} :ハ: :/:ハ: : l:ハ|/ : : : / ハ: :!     ジャガイモと一緒に口に放り込むも良し
ハ: \__ Ⅵl\|l /八:(    ノ从/ Ⅵl/ }:.イ/У: : : /∨: V
 }: : }人八\///////// // .从(/: : :/∨ : /
乂: :ノ  \\ ≧=‐----‐=≦ // /: : :/ヽ∨: :/:\     そして、フルボディの赤ワイン・・・
: : :\ \ ト、 \_______,/イ  /: : :/   i/: :∧: : :\
>x: :\ } ∨ >‐---r-ァ--‐<./   /: : :/   /: :イ  \: : ハ
   \: :\∨    /个ヽ  ∨   /: : :/   〈 : 八    Y: :|
    ト、 ハ \_/  i  \/  〈: : : :{     \: :\   }: :|

1176 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:25:47 ID:???0

                       __,. : :  ̄:≧=-- 、
                    ,. : :´: ´: : : :/: : : : : : :\
                  /`l: : : :': : : /: :/: :/:/、: : ヽ:、                  /\     /|
              「`ヽr'ィ//{: :/: ,': ,: : :イ: : |/  ヽ: : |: :\         \ \、_ハノ  ヽ、|/ |
              ,. : : ̄`ヽノ_ノ: :| : {:|:Ⅳ{`\:{   }:|: l: :',:ヽ          \)'
              ,:': : : : , : : ∧//\|: :从{ィ斧ミ、`  イ}7l: : | : |:.         /.
          /: : : : /: : : {//<⌒Ⅵ ` Vソ     {斧}: ∧: }リ       ヽ,)
           イ: : : : ,: : : : :ト、//ノ: 、    ` ¨      ゞ' Ⅳ、}/        /.     匕         l  ヽ
         /: :|: : : :/ : : : : |: :,¨-、: {        _ ´ Ⅵ:\        ヽ     日 あ あ あ  ゝ
          ,': :.∧: : :|: : |: : : Ⅵ /ヽ          /´ Ⅵ   }: :、: \       _)
       /: : / }:、: l: : |: l: : :、乂_,.        ,: ⌒ヽ {  ム: }\: :\     ,)   ..
        { : /  、:ヽヽ:Ⅵ\: :\ 乢、    乂__ノ  .イ:|: /   ヽ: : :.    /-、
        |: :{   \:\: |  ヽ: : :.  {:∧         /: : :l:/    }: :/      /ヘ
        |: :|     ヽ: \   、 : } /__}    r-=≦:\ : 〈      ,:/     /  //7/ヘ /l ト、 |
        从     }: : : ヽ  }: / /  `ヽ、 ト、 |: ,: : :\:\  /イ           /   V | ,l ヽ|
         \    /: : \: ∨:/´ ̄`ヽ、   `}ト、〉':/: : / \:∨´
          }:\ ,: : : : , ∧:∨:..:..:..:.、\\_八 `ヽ、: :{    }:}
          /: : :}': : ://  }:}:..:..:..:..:..:マム    } }:.}:..}\  /:/


  ; ' +      __  ' ,:‘.  , .. .
       / ̄     `ヽ  ; 冫;."
\\/ /     /_  ヽ ゚:。:+
.  > </     、ィ,ィtj イ   }
//ヽl r==、   ` 、    !     .||           これは丸々一日かかるメニューだな
/   i ィ彡'   、_ノ☆  ノ __||__
    !   (__ノ- ' ,   /l.   ̄ ̄|| ̄ ̄        フォンから作ると2~3日かかる
     ヽ      ̄      l   |  ||
 +゚+。o _ー--, ー  , ‐、 l  ̄| ̄  ++
   r-、/ /  /   /   } l    *::。
   j   {  /  /     l
   {    `ー-- '   /   l \\//
   `ー-、__     /     l  .>  <  \/
  *::。   T ー-‐'        l//\\/\
       /            l

1177 名前:金の字★[] 投稿日:2019/03/12(火) 19:26:41 ID:???0

                 |/ : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ |  ヽ / |
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           //|: : |: : l ト|ヾ、   -|‐/_.| /| |: : |: : |ノ  i: : :.! `ヽ : : : : : : l
             |i |: : |ヽ |斗'      彡≡孑 リ| / | /丶 _|: : :.!: : i \.: : : :.|    次の日にご飯にぶっかけて
            || i: : | N _          /  |/i ,ィ ヽ i: : :.!: : i  l: : : : l
            リ  \| | 彡孑       /////     '〈 `i |/!: : |: : :.l |: : : :|     ビールと一緒に食べたんだけど
               i: : l    丶   _ ,       r'./ / 〉: : ! : : v: : : : l
                  i : : i//// , -‐ ´   |      ,__ / i: :| |: : |: : /.: : : :.l     これもまたチョー旨い!!
             ノ: :/ '    ∨        l     イ'   | i: :l l: : | /: : : : :.!
            . : ´: :ノ: :人    ヽ     /i   / l_   | i: :!  |: :/.: : : :. :.!
.         , ' ´: :_: : -‐ 'r―く´〉、  `  ̄´ し   / ゝ、_|_i: :|__l/__: : : : /
       / / f´  ィ'― 、`ヽヾ ト  _   イ   /    / |:.:.´//``ヽ /
       |: l: :l  /―-、 ヽ_ノ V | :! : l -f ゝ /         /:.:.//     ヽ
.       l: l: :l  〉ー-、 \丶` .V´.:,:.:.:.:/´ / )\     /:.:.//        i
           ト、  ` -'    i:.:.:.:.:.: | / i  \ /:.:.:.:.//          |


      ____
     /      \
   / ─    ─ \            まぁ、超贅沢ハヤシライスみたいなものだから
 / -=・=-   -=・=-. \
 |  u ,  (__人__)  U |       絶対に旨いよ
 \    ..` ⌒´   .〆ヽ
  /          ヾ_ノ       ・・・まぁ良いか、美味しく食べて貰ったなら
 /rー、           |
/,ノヾ ,>         | /       それはそれだよな
ヽヽ〆|         .|



          __
    _  _/: : : : : : : ヽハ
   〈i:i:>':/:/|,:ム:-: : :/i:iL ,
   /i:7:メ彳 V Ⅵ:V{i:i水ー:‐:‐:‐:‐- 、      父上の分まで全部食べちゃった テヘペロ☆彡
   Ⅵヘ| ノ   ゝ-イ;ル;ハi:i:i〉ト; : : ー: :、:ヽ
   /:ト {  (_ヽ      rイ: :ト、 : マ: : }: :}
  ,:: :/:八 (_ ノ   ,⊂-っ:ノ_ メ; :i : イ: :{_ ィ            |\     /\     / |   //  /
  |: :l: {.:{ ≧ぇー</   ミト、: : }: レ' ゝ: : ノ        _|  \/\/   \/\/ |∧/ ///
  ヽ:|: ト辷:_:ム>、/l  爪 ヽノ, イ: {   ̄         \                     /
 、ノ:乂: : : :,|   ル|  {! \ \ヽ: ー;ァ          ∠  時間かかるんだぞ、コレ!!
   ̄、_}:,厂 \彡人 V  ハ   )  ̄           /_                 _ \
     ̄     丁\ _ノ    ゝイ              ̄ / /∨| /W\  /\|\  .|  ̄
         〈     |  .ノ                  //   |/     \/     \|
          /:.:>、__ _」, イ:.|
       /:.:/:.:.:「:.:.:.:.:.「:.:.|:.:|

おしまい

1178 名前:名無し-Red-市民-2[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 19:33:24 ID:lNzVN.J20
ホワイトデーに姐さんのタンを味わえばいいのさ!

1179 名前:名無し-Red-市民-2[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 19:34:06 ID:2b1QBvtw0
乙でございます
腹ペコ王が召喚できそう、でもこんな手の込んだ触媒作れないよ!

1180 名前:金の字★[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 19:42:15 ID:???0


春は萌え夏は緑に紅の まだらに見ゆる秋の山かも

             ___      クルッ
            / ノ  ヽ_\    ̄` 、
            /(● )  (● )\    |,ノ     緑・・・万葉集にもあるじゃないかよ
  ビシィッ   /    (__人__)   \    ̄
         |    し  |  Y     |
    Vて   \     `ー '    /
  そ と⌒ヽ  `>        〈´
      ヽ  V´          ヽ
        ヽ   /              、



              _厂  /: : /: : : : : : : : ∧ヘ: : : 丶:ヽ  \{  \ : : :
            /: :〉  /: : : : : :/ : :/ : :│ `^ヽ|: : : :} ト、 : :ヽ.   〉 : :
         / : : /|  ′: : ! : :l: : /|: : :i:|    |│: :| | ヽ.: : :{\__人 : :
          ,′: :/└‐|: |: :│: :| :-={=:、i:|    |-!=八ト:ハ: :|:レrー┐ヽ:       >>1178
.         \{: : : :V⌒八: : :i| : :|\{_\:八   j/|/_j/ | :从/L∠._〉:       さぁ来い!!
.         ヽ.: : : : :〈_\八:ト代弋Z歹     弋Z歹ア |/⌒Y : : : : : :
.          (\: : : :|  ∨ { ∧ ゝ////////  f'い} : : : : : :       味付けはチョコレート(青)にしますか?
            丶: :|  |: : \ハ                  、_/{: : : : : : :
            ヽ:{  l : : /:人   t-─  'つ  //: : : 人 : : : :
             \  |: : /\:个ト   ̄ ̄`'J イ  {: : : {  \/:
             \\| : {__厶┴'--/、}>‐ "´,ハ\,ゝ-―- 、/ : :
               \:>ヘ     〃  >u<´   }i  /⌒\/
                \∧    i{  / |O| \  / /    ̄`ヽ
                     ヽ\ノ  \_/ 孑孑  ∨/        }


           ____
         /     u.\
       /ー‐-:::::::::::-‐' \    プレーンでお願いします
      /   t  j:::::::ィ  ッ   \
.     |. u   `¨、__,、__,¨´    |
.    \      `こ´     /
      /         u .\



            ¨¨¨¨¨   、
         /  i l! |      \     >>1179
         ′u | | |l !      u. ヽ    タン塩でも喰わせておけば良いと思う
      /     !   (___人___)   }
       i u      !ililililil|   /
      !        {ililililiノ  /
        ゝ          イ..ノ}
         7 ..ノ}      ! ノ
         /  .ノ     |´
          /          |

1181 名前:名無し-Red-市民-2[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 20:00:06 ID:HzutrsN60 [1/3]
タンと言えば、ローソンのスモークタンは100円でそこそこの量。
そして美味しいと思いました
いえ、文脈関係ないんですけどね

1182 名前:名無し-Red-市民-2[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 20:05:44 ID:zwU9fPo60 [1/2]
タン塩とかセイバーオルタが好きそうw一品目の王様だしね。
クッキング父上いつも楽しく見てるけど、調理家電とかは使ったりするんですか?我が家はホットクックが結構活躍してる。

1183 名前:名無し-Red-市民-2[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 20:19:52 ID:NkxGfLnc0
色について、欧米の感覚調べてみたらおもしろいものが出てきたりするな
緑が嫉妬とかどういうことなんだよって、日本人は思うなw
しかも緑を使った慣用句まであるのかよ・・・やっぱ感覚全然違うな

1184 名前:金の字★[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 20:38:04 ID:???0

                      _
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       ,. -:――/// : ': /: /: ,: :, ィ: :, : : : ∨_
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  /: ,': : : :/: : : : :/|:{:从ィ≠=ミ   _}/|: ,: :|∧: : : : :.         美味しいわよね!!
 , : : ,|: : / ,: : : : : {:从{  """     ´ ̄ヽ}/}从:∧: : : : }、
 {: :/ ,: イ  /: : /: 八r=|    、____`_, "{: ': : :,  } : : /: :.      父上が居ると食べられないけど
 |: {  、: :∨: : , {: { 乂_、    ':.:.:.:.:.:.Y  八l: : { / : イ: : : }
  ,: !  }: : }: / ,:ム   从:、. 乂__ノ  イ: /{: : | ,': :/ |: : :/        分量的にもおつまみに丁度良いのよね♪
  }: l  |: /: {   }: :{    _}`>_,.... イ_/:/  、:/: / ,: :./
 ,: / /:∧: |   ヽ」-r:r:./,介、  〉:,: ⌒ヾ  l/: / /:, '
.〈:/ ,'/  、{ ∧/  |:.|〈/_/ ー/^ーァ   }  ∧: }' {: {
 }  ∨、_  _「二 ヾ l:/:// /:/{⌒ト,   | /:.∧|  、: 〉
ノ     ≫ <>  }イ:..}'/:..,:':/r ミァ   | 〉/ リ  }'
    /   ム、  |:..:..:}':..:,. '´ /`ー'   { /'  〈   乂
           八  `ヽl '´  _,/     |   ノ
        〈_T`>    /、/ ̄\___|
          | ´   ,.<   `  /:..} ̄
            乂_,..イ:..、:..:.l:...,  ,:..:../
          }:.|:..:..:..:.、:..:,:..: ̄:..:.〈
          |:.|:..:..:..:..:.Ⅵ:..:..:..:..:..::.


.        _ -――- _         >>1182
.       ´        `         あんまり使ってないぞ
   / \  U      \
.   /     `ー   `ー'´ ̄` ‘,     電子レンジを調理器具として認めたのがつい最近だからな・・・
  {   三三   三三   }
  ‘,    (__人__)    J/
   \ u           /       「料理は炎で作らないと美味しくならない」
     `¨7    ̄    ‘,
      /          ‘,       この考えは、中々捨てられない

1185 名前:金の字★[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 20:39:32 ID:???0

                    ≧=-

              イ   ,/,.'      `ヽ、
             /     !i          ハ
            /    r、ィ/、ヽ    \   ハ
         .  /l /  ./`ヽ,ミ\\ ',   ' ,   ;',
           i{ !/   /:::::::::V ',≧=-ヘ   ヽ  Yi       >>1183
           {/V   i{::::::::::::V \  ハ   ',  .l}       緑が嫉妬の色だなんて
           ! i1  !}―-、::::ヽ、 ヽ  \  V i}
           {V,!ヘ  { ィ≠=z:::::::::~ィ示ミx ヽ .V} } !      思ったこともありませんでした
           .}乂弋ミ_i{、:・;/   ´弋:・::} i}V ヘ }i } l
        ィ‐y´-=ヽ/ヘ ゝ、_イ―ゝ、___フ .} :} V リこ
     イ / Xヽ、_{ :{,ィ\    、     /} i} / } ハ_
    /  ヽ、__ィ>V Vハ   > ヽ  ア -=f / ./ i   V ≧=―- __ _
   ハ< /イ   .V   ヘ ハ    ̄ /  厶イ   /     ' , 
  / ゝ <       V   .ヘ ヽ    ,' . /   /            ',
  <     `ヽ、  /\    \  、_ .´ ィ    / ム           \
´         ハ /  \   \  /   , '   ハ´_          ヽ
            V     ヽ、    ̄   /   .  Y V>―――――  ハ
    /    > ⌒{       >、 _ イ        }乂リ           V
.   / > ´ゝ    {        ≧=―         リ V川}
. . / ´.V イ ヘ    V          -=≦       /  V ハ
/<   ∨ハ ヽ   ≧=- _            イ ≧=-ヽ― 、
      \ 仆\   {             イ  }       ハ
        >、__ .=≦ `ヽ、 ≧=-         /        ハ
          /                    ィ        }
          V       \        -=≦         i
          ヽ                          /

1186 名前:名無し-Red-市民-2[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 20:47:16 ID:M1Cr2IuE0
ヒエッ<トラウマ



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マナマナさんはNG
[ 2019/03/15 00:15 ] [ 編集 ]
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